Entre los objetivos de la Federación se pueden señalar, con carácter general, los siguientes:

• La defensa de los intereses legítimos de las empresas y organizaciones asociadas, referidas a las actividades profesionales en sentido amplio.
  
  
• Servir de órgano de unión y coordinación de las organizaciones empresariales miembro y fomentar la unidad empresarial.
  
  
• Apoyar y fomentar cuantas actividades tiendan al mejor logro de sus fines.
  
  
• Mantener relaciones con los organismos públicos y oficiales, asesorándoles y prestándoles colaboración en cuanto redunde en beneficio de la economía en todos los ámbitos de sus asociados.
  
  
• Elevar a los poderes públicos las iniciativas, reclamaciones y aspiraciones de los asociados en cuanto éstas tengan carácter general o afecten a sus actividades.
  
  
• Crear y mantener servicios de carácter permanente o accidental para intereses comunes de los asociados, tales como información, documentación, asesoramiento y gestión, estudios económicos, comerciales, laborales, técnicos, contenciosos, financieros, estadísticos, etc.
  
  
• Asesorar e informar a todos los órganos de la Administración Pública así como a los miembros de la FES de aquellas situaciones que afecten a la economía de las empresas o de los sectores, realizando los adecuados informes y las oportunas propuestas.
  
  
• Representar a los asociados, defendiendo los intereses comunes ante cualquier organismo, jurisdicción o instancia.
  
  
• Participar, según la legislación en vigor, en los organismos y entidades de la Administración Pública y sus instituciones.
  
  
• Participar igualmente en la regulación y perfeccionamiento de la concurrencia de mercado, para evitar la competencia desleal; luchar contra el intrusismo y asumir, en instancia previa, el arbitraje si procediera o para ello fuera requerida.
  
  
• Representar a los miembros en los organismos nacionales, provinciales o locales que proceda.
  
  
• Organizar conferencias, coloquios y demás actos de análoga naturaleza para el fomento del estudio de temas económicos, sociales y cualquier otro orden, de interés para sus miembros.
  
  
• Editar revistas, boletines y publicaciones en general destinadas a la información de los asociados y a la difusión de la problemática de la actividad empresarial.